Koło Gospodyń Wiejskich w Lubiaszowie powstało 12 grudnia 1963 roku, więc już w tym roku będziemy obchodzić ważną rocznicę 60-lecia jego powołania. Odpowiadało ono ówczesnemu zapotrzebowaniu na trudności dnia powszedniego na wsi. Organizowało naukę gotowania, pieczenia, naukę usług fryzjerskich, kosmetycznych, czy pielęgnacyjnych. Było ostoją dla spracowanych kobiet wiejskich, odskocznią od dnia codziennego, trosk i kłopotów z jakimi borykały się mieszkanki wsi. Widoczny rozwój Koła obserwujemy od 2019 roku, czyli od momentu rejestracji Koła w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.